каджунская кухня - рецепты, статьи по теме на Gastronom.ru
Yankee - Каджунская кухня (фр. Cuisine cadienne, англ. Cajun cuisine) — тип американской кулинарии, назван в честь каджунов — франкоязычных франкоакадцев, депортированных англичанами из Акадии в Канаде в Луизиану. Преобладает в деревенских